来自 菜谱 2019-08-15 16:56 的文章
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德岛县戚风杯盏生日蛋糕的一般性做法,戚风M

戚风好吃,做杯子蛋糕最不开心的就是一出烤箱就回缩的伤心欲绝,这次做了迷你杯子不错哦,不回缩品相也好!

戚风做的杯子糕体特别柔软清淡,比较容易出现的问题就是在烤完以后会出现一定回缩,我的经验就是把蛋白一定要打发得足够硬挺,才能让解决大回缩的现象。

戚风迷你杯子蛋糕的食材

北海道戚风杯子蛋糕的食材

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