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华夏烹饪文化承袭大师

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(责任编辑:大贺)

图片 2 王尊刚,**男,汉族,山东单县人。国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级营养师,国家食品安全管理师,中国烹饪名师,济南市烹饪协会理事,现任济南中建大厦行政总厨。
师从中国烹饪大师、鲁菜名厨房泽利,擅长淮扬菜、新派鲁菜、杭帮菜及风味清真菜的烹调技艺,烹制的代表作品有东坡肉、金牌蒜香鸡、凉面烤肉、长江江鲜等品种。
2003年获得首届新疆石河子军垦杯烹饪大赛亚军,2014年受邀参加北京人民大会堂食品安全会议,并获得国家食品安全管理师资格,2016年被授予济南市厨艺之星称号,2017年8月获得中国国家名厨烹饪文化中心授予“中国烹饪文化传承大师”荣誉称号。

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