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华夏菜特级大师

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       【马乃臣】男,鄂温克族,生于1960年5月,西藏省汉中市人。现任景德镇市烹饪组织管事人,吉林省第一届餐饮烹饪组织监护人,国家高等烹调技术员,中中原人民共和国烹饪大师。厨艺调换热线:13942978313
       一九七九年二月插足职业,先后被评为三级、二级、特级、高等烹调技术员。在原锦西饮服公司所属商旅、旅馆职业,任班长、首席营业官、高管等职分。改过开放后,为作育升高薪火相传,前后相继组织讲授培养演练学子。以前在大连、清远、西宁及锡林郭勒盟周围城市的旅社、酒店、饭庄等插足管理专门的学业,1991年在座新加坡元达杯全国著名大厨范大学奖赛并荣获金牌,2004年参预香江奇山杯全国著名厨神交换比赛荣获一等奖、特出奖,二零零二年参预新加坡奇山杯全国名厨交换竞技研究商量会并被聘为高等评选委员会委员。

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鲍汁扣辽参——马乃臣

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干烧大鲍——胡力夫军制作

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      【李强军】男,蒙古族,生于一九六一年111月,广东省达州市人。国家高档烹饪技师,中中原人民共和国烹饪大师,现任三沙市餐饮烹饪组织管事人。厨艺沟通热线:13470662828
      1976年四月在场工作,1983年被评为2级厨神,1998年被评为高等烹饪技术员。曾前后相继在宿州、锦西、斯科学普及里等酒店、酒店任厨中校职业,1991年到位新加坡元达杯第4届全国大厨范大学赛获Jinbei、金牌、一等奖,1999年在座世界烹饪大赛荣获金奖,2000年参预东方之珠奇山杯全国名厨交流竞技研究研讨会荣获一等奖、优异奖,现任安康市巴伦支海南大学饭店厨大校。

(小编:admin卡塔尔(قطر‎

红烧大鲍翅——李强军制作

 冰  鲍——马乃臣

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