来自 美食达人 2019-11-14 21:29 的文章
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三杯鸡的做法

食物材料明细

三杯鸡的做法步骤

主料

3张图片

  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 花生油适量
  • 麻油适量

主料

  • 图片 11鸡一只。
  • 图片 22鸡剁成块飞水。
  • 图片 33配料炒出香味。
  • 图片 44步向鸡块爆炒。
  • 图片 55加盟老抽酱油乾煎后加盟切碎的葱。
  • 图片 66爆羊角葱花调味。
  • 图片 77三杯鸡果然香味十足。
  • 图片 81计划的原料。
  • 图片 92鸡腿剁小块。
  • 图片 103加清澈的凉水,葱,姜汆水,煮开就足以。
  • 图片 114洗净家凫肉表面浮沫,独头蒜去皮,思考好葱姜待用。
  • 图片 125锅中加少量的芝麻油,加入独蒜,葱,姜文先生火干炒十几秒。
  • 图片 136插手鸡块再乾煎一分钟左右。
  • 图片 147加盟苦艾酒,生抽,酱油温火烧开文火炖到鸡身上的肉酥烂。
  • 图片 158进入罗勒。
  • 图片 169烈焰乾煎均匀就足以。
  • 图片 1710三杯鸡就搞好了。

三杯鸡的做法步骤

食物的材料明细

1张图片

“早已想做三杯鸡,苦于买不到兰香,今年温馨长了几棵,长得还非常好,三杯鸡也就常做了,香是真的香。”

辅料

辅料

图片 18

  • 咸香口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简单易行难度

小法门1、微微加点老抽上色美观些。
2、无需再加其他的调味剂,咸甜全靠酱油和葡萄酒就足以。

  • 1只
  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简言之难度
  • 鸡腿4只
  • 蒜头1只
  • 罗勒1把
  • 米酒1碗
  • 生抽1碗
  • 老抽1勺
  • 麻油适量
  • 生姜1块
  • 适量

图片 19

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