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个体香辣牛肉酱的做法,美味的食物美食指南

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食物原料明细

食物材料明细

主料

主料

  • 肋排适量
  • 牛肉适量
  • 郫县芝麻酱两汤匙
  • 千禾味业豆豉酱一勺
  • 甜面酱两勺
  • 番茄酱一勺
  • 牛油古董羹底料一块
  • 鸡油一勺
  • 猪油适量
  • 色拉油适量
  • 洋葱适量
  • 适量
  • 蒜子适量
  • 花椒粉半勺
  • 辣椒粉一勺
  • 十三香半勺
  • 酱油适量
  • 白糖两勺
  • 黄酒适量
  • 少许
  • 黑坡洼热粉半勺

辅料

辅料

  • 两颗
  • 适量
  • 海盐适量
  • 黑胡椒碎适量
  • 花椒粉适量
  • 辣椒粉适量
  • 鲜酱油适量
  • 黄酒适量
  • 豆豉酱适量
  • 剁辣椒适量
  • 熟花生碎适量
  • 熟芝麻适量
  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 归纳难度
  • 酱香口味
  • 炒工艺
  • 那贰个钟耗费时间
  • 简单的说难度

蒜香骨的做法步骤

香辣羝肉酱的做法步骤

  • 图片 31预备好调味品
  • 图片 42独头蒜颗,拍碎,切成蒜蓉酱
  • 图片 53脊椎骨洗净
  • 图片 64放入一点点海盐,鲜老抽,少些的蒜蓉辣酱
  • 图片 75再归入黄酒,糖,杭椒粉,花椒粉,黑浮椒碎,豆豉酱少些,熏制一个小时。
  • 图片 86油锅里面放油热锅。拿个盆子归入面包糠。
  • 图片 97归入剩余的麻辣酱在油锅里稳步炒出香味
  • 图片 108把蒜香骨均匀的裹上面包糠
  • 图片 119然后归入已经浸泡了蒜香味的油里,用文火逐步的炸,记得翻面炸。两面藤黄就可以出锅了。
  • 图片 1210满载了蒜蓉辣酱味的蒜香骨
  • 图片 1311太好吃了
  • 图片 141备选羊肉适当的量
  • 图片 152切好的番卡其灰葱小小葱姜适合的量
  • 图片 163切好的球葱,姜,蒜米,剁杭椒相符可以大大方方放
  • 图片 174兑贰个五合酱:郫县蒜末2茶匙,甜面酱2茶匙,味达美豆豉酱1茶匙,洋茄酱2茶匙,鸡油或鸡汁2茶匙
  • 图片 185炒好炒熟擀碎的花生芝麻碎少量
  • 图片 196羝肉剁成羖肉粒
  • 图片 207色拉油里加适合的量的牡丹籽油烧至两成热归入荷兰王国粉红色葱小水沟葱姜片中型Mini火炸至稍微变色时纳入3个八角1小块桂皮,炸到葱姜变褐豆沙色捞出
  • 图片 218然后放入牛肉粒小火慢炒,炒干羝肉的蒸气
  • 图片 229然后归入姜蒜沫剁杭椒洋葱粒炒出它们的水蒸气
  • 图片 2310然后倒入五合酱稳步炒不停的炒至,不停的掺和制止酱料粘锅底
  • 图片 241第11中学间参与适合的量的料酒在参与1块香辣牛油古董羹底料炒出酱料的水蒸气炒出它们的香气
  • 图片 2512然后调味,放入适合的量的酱油盐,糖两茶匙,杭椒粉一茶匙,花椒粉半茶匙,十三香或五香粉半茶匙和是非坡洼热粉半茶匙炒几分钟
  • 图片 2613终极倒入熟芝麻花生碎在炒几分钟就能够
  • 图片 2714出锅,酱就炒好了
  • 图片 2815成品图

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