来自 饮食健康 2019-08-18 18:24 的文章
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圣诞姜饼屋的做法,最爱圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋的食物的原料

按自身的布置性,先把每幅墙都描上海教室案,一定要干后,才进行粘合,作者的饼干墙体有了裂痕,用了儿子的彩虹糖和巧克力豆豆修饰下哈哈

二零一八年七月起始接触到了烘焙,初志是为着让家属能够吃到健康无加多的甘脆,结果却让投机一发不可收拾,圣诞节时认为学了烘焙不做次姜饼屋给小婴儿个欣喜,与他与笔者都是个很不满滴事情,希望自个儿的宝贝长大后会记得笨手笨脚滴老妈花了13日时间给她做了那款姜饼屋,想想都以为欢欣哈哈~ 那款姜饼屋的药方来自“大润小厨”,是堆里的相恋的人推荐的,屋家是本人要幸而网络找的图样自己作主设计滴,学烘焙有二个利润正是没准能成为设计员,水墨画师,建筑师哈哈,作者顶多正是个泥瓦工,照旧工夫不咋地的那种,因为白天上班,独有清晨儿女睡了手艺开始展览,时间有限,所以分了八天成功,第一天设计图纸,活饼干面团;第二天烤饼干;第八天盖房子,当然了,那个第五天是烤完饼干数天才开始展览的,不能够有香菌症哈哈,作者人生中第多个姜饼屋在二零一六.12.26狂欢夜甘休倒计时最后五分钟前到底落地了,唉,不可能,都被本身感动啊! 做了姜饼屋才发觉烘焙的含义正是亲属健康的同期还让投机拿走了喜悦,特别有成就感,那便是所谓的甜美吗!

步骤27

步骤9

墙体左侧

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步骤7

内部结构

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房顶

第一设计图纸,上面都写好了索要几片

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背面图

半成品左侧图

步骤19

还做了有的糖霜小饼干(因为家里未有葡萄汁,所以糖霜不能调稀稠,作者的糖霜饼干看起来好干哦)

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1.白砂糖粉和红糖粉都以我用不奇怪的黑糖赤砂糖放进果汁机里打碎用的,现用现打很有益! 2.西瓜汁是用来调动蛋白霜稀稠的,我未有结果形成自家的蛋白霜装饰很干,都不精彩,有的一定要放哦!

黄油、维生素、石蜜、牛奶全体隔水加热边和弄边溶化,不要煮开

筛入姜粉和大红袍粉

步骤11

步骤26

先是次的姜饼屋虽说不到家,但孙子表示很喜欢,第一遍感受到圣诞节带来的欢乐! 小贴士

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按前后墙、两边、屋顶、门的次第用糖霜粘合,最佳里面先用固体顶住等待稍干后里里外外再加强一层,有距离尽量填满

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超前预热烤箱,175度18秒钟,饼上色就可以,烤完全小学心抽取放晾架上凉透待用(因为饼干大小不一,所以小饼干要么提前收取要么尽量都坐落一盘烤小的,忙的其他都记不清拍照了,就以此拍了,小栅栏是不经常想的,没有图纸)

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小烟囱和门,看好必要的片数啊,借使地方写着两片,便是那么些样子饼干供给烤两片

步骤22

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烹制步骤

会见雪中滴姜饼屋吧,小编用粉筛筛了玉茭木质素营造雪景气氛,未有用糖粉,贵,太心痛哈哈~

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放双门冰箱内冷藏30秒钟以上(作者没时间放在双门电冰箱里是第二天用的)

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步骤14

放凉后投入蛋打匀(不明白原方主人的蛋是全蛋还是怎么,可是总的来看她图片也是一切威尼斯绿,最终作者的知晓便是二个鸡铁黄又加了稍稍蛋白凑够50g)

割好滴样子

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步骤3

食物的材料清单

步骤28

步骤25

步骤17

送给本人最爱滴珍宝儿,烘焙是一种喜悦,它让小编十共享受这种为亲人做美味的食物滴进度,极度喜悦!

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上面制作蛋红糖霜:首先打发蛋清,参预全体糖粉,先轻巧拌下,用打蛋器打到糖霜到达非流动状,谈起但不见得会滴落状,但又并发很显眼的纹理就能够;做好的糖霜要高速装入裱花袋子,防止自然的干;先把超越59%份银色装入裱 花袋子,因为金红用于粘合的量相当的大,剩下分开,花青、紫红、金色、玫瑰卡其色那多少个常用色分别装到裱花袋子中,在每一种袋子里滴入专项使用食用色素,在袋子里揉搓均匀,小心不要揉搓破袋子;把做好的糖霜,柠紧开口,前头上剪出八个小口子

希图材质

步骤20

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步骤10

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步骤12

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步骤6

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侧面图

低筋面粉 500g 黄油 100g
牛奶 60g 红糖粉 100g
白糖粉 50g 蜂蜜 70g
蛋 50g 肉桂粉 2g
姜粉 4g 苏打粉 4g
蛋白 40g 糖粉 250g
柠檬汁 8g 柠檬汁 4g
玉米淀粉 适量

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步骤5

步骤24

步骤16

面团擀平整,尽量薄厚均匀,按图纸在上头进行切割

步骤4

任何给装完结后,放上垂怜的装饰物,马到功成

步骤29

步骤8

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步骤15

步骤23

用刀叉撸小洞(全数的姜饼屋饼干烤完后还烤了广大小饼干,希图做糖霜饼干,最终的面团整个擀开烤了姜饼屋的底)

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步骤21

用切拌手法搅动成团,不要过分搅和

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筛入粉类

步骤13

步骤2

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步骤1

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小心码在烤盘上(小编是土豪金未有用油纸,后来烤得多了,感觉面团一活动就变形,干脆在油纸上切割,直接进烤盘啦)

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步骤18

来张清楚点儿的

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